Πελάτες από κάθε γωνιά της Αττικής προσελκύουν σε καθημερινή βάση τα καταστήματα της αλυσίδας street food, Jackaroo, που, σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες, έβαλε πλώρη για να κατακτήσει το κοινό της Θεσσαλονίκης. Η αλυσίδα με το πρωτότυπο όνομα (σημαίνει βοηθός αγελαδάρη στην Αυστραλία) ετοιμάζεται να ανοίξει, το επόμενο διάστημα, το πρώτο της κατάστημα στη Θεσσαλονίκη, σε ένα χώρο 250 τμ, ιδιαίτερα κεντρικό, στη συμβολή των οδών Μητροπόλεως και Αγίας Σοφίας.
Πρόκειται για το κατάστημα που αποτέλεσε για χρόνια έναν από τους κρίκους της δημοφιλούς αλυσίδας Τερκενλής. Όταν μάλιστα, πέρυσι αποχώρησε από το εν λόγω χώρο έγινε θέμα συζήτησης μεταξύ των Θεσσαλονικέων, λόγω της αύξησης μισθώματος, που είχε ακουστεί ότι είχε ζητηθεί από την πλευρά των ιδιοκτητών, στο οποίο, όπως έδειξε η ιστορία, ο επικεφαλής των ζαχαροπλαστείων δεν συναίνεσε.
Η μίσθωση τελικά πραγματοποιήθηκε με την Jackaroo, η οποία βρίσκεται στη διαδικασία έκδοσης των σχετικών αδειών προκειμένου να διαμορφώσει το κατάστημα, που φιλοδοξεί να αποτελέσει σημείο αναφοράς στον χώρο της γαστρονομίας της Θεσσαλονίκης.
Η αλυσίδα έχοντας στη φαρέτρα της ποιοτικό και πρωτότυπο μενού, value for money τιμολογιακά, αρχικά βασίστηκε στα burger, ωστόσο μετά την πανδημία έριξε το βάρος της στο κοτόπουλο, εξ ου και o χαρακτηρισμός της από κάποιους ως η… ελληνική KFC.
Η αλυσίδα Jackaroo, ξεκίνησε το 2018 από τον Πειραιά και σήμερα διαθέτει πέντε σημεία στην Αττική (δύο στον Πειραιά, και από ένα σε Φωκίωνος Νέγρη, Νέο Κόσμο και Περιστέρι), ενώ σύντομα το δίκτυο θα ενισχυθεί εκτός από το κατάστημα στη Θεσσαλονίκη και με ένα νέο στην Αγία Παρασκευή.
Στη Vivartia το 60% της Jackaroo
Αξίζει να σημειωθεί πως η αλυσίδα έρχεται στη Θεσσαλονίκη με φόρα, καθώς πριν από περίπου ένα μήνα έπεσαν οι υπογραφές για τη συμφωνία εξαγοράς του 60% της από τον όμιλο Vivartia.
Σύμφωνα με πληροφορίες από την αγορά, το τίμημα που κατέβαλλε ο όμιλος Vivartia για την εξαγορά του πλειοψηφικού πακέτου της Jackaroo ανήλθε σε περίπου 10 εκατ. ευρώ. Ο ιδρυτής της Μιχάλης Ματζουράνης, παραμένει μέτοχος διατηρώντας το 40% της αλυσίδας, διατηρώντας και τη διοίκηση.
voria.gr